Crossover-Küche - Schwetzingen
Eine Fusion von Australien und Südafrika
Crossover oder Fusion-Küche - ein Trend der begeistert. Dieser ganz neue, ganz andere Kochkurs stellt authentische Ethno-Weltküche ohne Folklore und Klischees vor. Eine Begegnung mit zwei sehr unterschiedlichen Kontinenten.
Ein authentisch-frischer "Walk" durch die australische Landesküche mit traditionellem Bushfood, vereint mit der unbekümmerten Kochstimmung vom Kap der Guten Hoffnung. Eine tolle Kombination faszinierend einfacher Rezepte von zwei spannenden Kontinenten.
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